כשהכשרון והטעם נפגשים

כבר כתבו עליו שהוא הדבר הבא בקולינריה הישראלית, וגם כתבו עליו , עוד ישראלי שפרץ את גבולות המדינה אל עולם הקולינריה בעולם הגדול , אז כתבו .אבל על תשע המנות שרני אלבז , הבעלים של מסעדת ״השוק״ באשדוד המציא, כל מה שיכתבו לא יתאר את טעם גן העדן שהוא מצליח להגיש כל פעם מחדש וכל כך טעים.

אלבז שחי ונושם מסעדנות כבר למעלה מחצי יובל הוא הבעלים של קפה ג׳וליה באשדוד, אקס שף ב״אידי״, בעל מסעדת המבורגרים בבירה הוינאית (והרשימה עוד ארוכה), פתח לאחרונה מקום קטן וצנוע, כמו הוא עצמו אך עם המון אופי וסטייל, כזה שנראה כמו בסטת בוטיק בשוק ירקות אירופאי ובה הוא מגיש בפיתה או בלחם טעמי גן עדן, יש אומרים שהבחור גאון.

בפיתה של אלבז תוכלו למצוא כמו בתמונה, ראש לחם עם שפונדרה מבושלים, בצלים מקורמלים, חציל מטוגן ומטבוחה. כן, כנראה שאתם זזים כרגע על הכיסא עליו אתם יושבים, אז אם ממש בא לכם:

השוק - נורדאו, בניין 24 בטיילת, אשדוד | טלפון: 08-9183060

צילום:באדיבות המקום

נעים מאוד, אני קופסת המשלוחים של האיטלקי בחוף
בא לך לפגוש אותי? אני זמינה בטלפון: 077-667-0312
מה בא לך לשים בתוכי? התפריט באתר

http://www.italian.co.il/

עשרה שיזופים ב - 250 ש"ח במקום 350₪
שיזוף חד פעמי -
40ש"ח במקום  50ש"ח
!שיזוף מובטח

088559290